《云南味道》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《云南味道》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自 己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
《味道云南》的节奏感让我印象很深,信息推进不堆、不乱,关键转折前都有足够铺垫,观感顺畅。
杨明菊拍摄的画面精美,特效出色,视觉效果达到了一流水准,大银幕观看体验极佳。
刚看完《味道云南》,整体节奏把控得很好,的表演很有层次,杨明菊导演的镜头语言也令人印象深刻。
《味道云南》的音效设计很加分,环境声、配乐、关键音效配合到位,沉浸感比预期更强。
很难用一个简单的"好看"或"不好看"来评价这部海外剧。它确实有很多出彩的地方,比如开场十五分钟的叙事节奏堪称完美,演员的某些表演时刻也具有相当的震撼力。但同时,中后段的剧情走向确实存在一些问题,一些关键转折的铺垫不够充分,导致最后的情绪爆发力度打了折扣。总体来说是一部有野心的作品,野心很大但执行力稍逊,值得一看但不必抱太高期待。
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